铁板烧|特色铁板烧烧烤培训|长沙铁板鱿鱼豆腐制作|
详细描述
长沙神来福**铁板烧包括铁板串烧和铁板鱿鱼，已经在**国各地发展了十多年了，受到广大消费者的喜爱，它主要以各种肉类、鱿鱼（不要水发）和蔬菜、水果、豆制品、香肠等配以**香料，刷上不同口味的蘸酱，入口鲜嫩爽口，不干不腻，而且品种多样。肉类要切成宽薄片，这样熟得快，易入味；鱿鱼一定要用鲜鱿鱼，才能达到味道鲜美、口感劲道的效果；蔬菜、水果、豆制品、香肠烤制时要掌握火候，过了火就没有鲜嫩爽口的味道了;铁板烧烤所用的铁板长51厘米、宽31厘米、厚度要求在五毫米以上，否则，容易粘锅铁板易变形，烤出的食品味道也不同；食品的腌制要求很严格，配料用量非常讲究，只有严格按照要求操作，才会达到的效果。
长沙神来福**铁板烧经过不断的研究改进，研发了多种不同口味的铁板烧烤小吃秘方，**的蘸酱制作技术与众不同，独特的风味醇香诱人，是经营者生意火爆的保障。
神来福**铁板烧品种：
1.鱿鱼、鱿鱼须、鱿鱼头、鱿鱼嘴。
2.羊肉串、鸡肉串、牛肉串、鸡胗、鸡心、腰子、板筋、鸡脆骨、猪排。
3.蔬菜类：土豆片、茄子、尖椒、鸡腿菇、香菇、黄瓜等。
4.豆制品：臭豆腐、豆腐干、臭干、年糕、豆皮卷菜、五花卷菜等。
5.火腿肠、铁板牛排、铁板鱿鱼、铁板肉串、铁板豆腐、铁板蔬菜、铁板炒粉等近百个品种。
长沙神来福小吃培训中心郑重**：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。
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